logo
Chesee ABC
type-icon-toast type-icon-mookata type-icon-shabu type-icon-pizza
  • A B C Cheese
  • หอมนุ่มละมุน อร่อยลงตัวทุกคำไปกับ A B C

    Chesee Chi-Zu
    shabu pizza mookata crepe
  • CHIZU Mozzarella Cheese
  • ยกระดับความอร่อยด้วย CHIZU+ ชีสเกรดพรีเมียม กลิ่นหอมชัด เนื้อเนียน

    Chesee Black Cow
    type-icon-pizza type-icon-toast type-icon-mookata type-icon-crepe
  • Black Cow
  • ละลายไว ไม่ไหม้ง่าย เปลี่ยนมื้อปิ้งย่างธรรมดา ให้กลายเป็นสวรรค์ของคนรักชีส!

    Chesee 008
    shabu pizza mookata crepe
  • Shabu Cheese
  • ชีสคู่แท้ของสายชาบู! จุ่มนานแค่ไหนก็ไม่ละลายหายไปกับน้ำซุป

    มาตรฐานการผลิตและความมุ่งมั่นของ บริษัท พีเอสเค ผลิตภัณฑ์นม จำกัด

    บริษัท พีเอสเค ผลิตภัณฑ์นม จำกัด ก่อตั้งและเริ่มดำเนินกิจการตั้งแต่วันที่ 20 เมษายน พ.ศ. 2561 ณ จังหวัดนครปฐม ด้วยวิสัยทัศน์ที่ต้องการส่งมอบผลิตภัณฑ์นมที่มีคุณภาพสู่ตลาดประเทศไทย เรามีความเชี่ยวชาญเป็นพิเศษในการผลิตเนยแข็งมอสซาเรลล่าที่ตอบโจทย์การใช้งานที่หลากหลายตามความต้องการของลูกค้าทั้งในอุตสาหกรรมอาหารและผู้ประกอบการร้านอาหารทั่วประเทศ

    คัดสรรวัตถุดิบระดับพรีเมียมจากทั่วทุกมุมโลกเพราะเราเชื่อมั่นว่า "คุณภาพเริ่มต้นที่วัตถุดิบ" บริษัทเราจึงให้ความสำคัญกับการคัดสรรวัตถุดิบนำเข้าจากแหล่งผลิตนมคุณภาพเยี่ยมทั้งจากฝั่งยุโรปและโอเชียเนีย เพื่อให้มั่นใจว่าเนยแข็งมอสซาเรลล่าของเรามีรสชาติที่กลมกล่อมมีความยืดหยุ่นที่เป็นเอกลักษณ์

    เราเน้นย้ำเรื่องความปลอดภัยด้านอาหารซึ่งเป็นหัวใจสำคัญ โรงงานของเราดำเนินงานภายใต้ระบบ Food Safety Management and Hazard Analysis and Critical Control Point (HACCP) System (Revised 2022) ซึ่งเป็นมาตรฐานสากลล่าสุดในการควบคุมความปลอดภัยด้านอาหาร

    more
    OEN PSK
    more

    ยกระดับเมนูโปรดด้วย “ชีสที่ใช่” เลือกอย่างไรให้เหมาะกับอาหารของคุณ?

    เคยสงสัยไหมว่า ทำไมอาหารเมนูเดียวกัน แต่รสชาติและความน่าดึงดูดถึงต่างกัน? เคล็ดลับหนึ่งที่เชฟระดับโลกให้ความสำคัญคือ “การเลือกประเภทชีสให้ตอบโจทย์การใช้งาน” เพราะชีสแต่ละชนิดมีคาแรคเตอร์ ทั้งรสสัมผัส การทนความร้อน และการยืดตัวที่แตกต่างกัน

    สายยืดสะใจ สำหรับเมนูอบร้อน

    The Ultimate Melt

    หากเมนูของคุณคือ ปิ้งย่าง,ชาบู,พิซซ่า,ลาซานญ่า หรือขนมปังกระเทียมครีมชีส สิ่งที่คุณต้องการคือชีสที่ทนความร้อนสูงและมีความยืดหยุ่นดีเยี่ยม

    cheese

    ชีสที่แนะนำ: Mozzarella Cheese (มอสซาเรลล่า)

    ทำไมถึงเหมาะ: เพราะมีจุดเด่นเรื่องความเหนียวนุ่ม ยืดได้ยาวเมื่อโดนความร้อน และมีสีเหลืองทองสวยงามหลังอบ ช่วยเพิ่มความน่ากิน (Visual Appeal) ให้กับเมนูของคุณได้ทันที

    สายเข้มข้น หอมละมุน สำหรับพาสต้าและซอส

    The Flavor Booster

    สำหรับเมนูที่ต้องการรสชาติที่ลุ่มลึก เช่น คาร์โบนาร่า, ซอสชีสดิป หรือพาสต้าต่าง ๆ คุณต้องการชีสที่มีรสเค็มนำและมีความมันนัว

    cheese

    ชีสที่แนะนำ: Cheddar (เชดดาร์) หรือ Parmesan (พาร์เมซาน)

    ทำไมถึงเหมาะ: เชดดาร์จะให้ความเข้มข้นและสีสันที่เด่นชัด ส่วนพาร์เมซานจะช่วยชูรสอูมามิ (Umami) ให้อาหารกลมกล่อมขึ้นโดยไม่ต้องปรุงรสเยอะ

    สายสดใหม่ สำหรับสลัดและอาหารเพื่อสุขภาพ

    The Fresh & Light

    เมนูคลีน ๆ อย่าง สลัดผักผลไม้ หรือเครื่องเคียงสไตล์กรีก ต้องการชีสที่มีรสสัมผัสเบา ๆ ไม่หนักจนเกินไป

    cheese

    ชีสที่แนะนำ: Feta (เฟต้า) หรือชีสสดประเภท Soft Cheese

    ทำไมถึงเหมาะ: ให้รสสัมผัสที่สดชื่น มีความเปรี้ยวนิด ๆ ช่วยตัดเลี่ยนจากผักและน้ำสลัดได้เป็นอย่างดี